The Dhokla Steamer and Idli Steamer / 10 Plate Steam Dhokla Making Machine, also known as a 10 Tray Idli Steamer Machine or Commercial Dhokla Steamer, is designed for hotels, restaurants, catering businesses, canteens, and small to medium-sized food-processing units.

This machine is suitable for preparing soft and properly steamed dhokla, idli, and other compatible steamed food products. Equipped with 10 steaming plates (trays), it provides a convenient arrangement for preparing food in batches, making it useful for businesses with regular steaming requirements.

The machine is designed for commercial kitchen applications where convenient operation, organised food preparation, and efficient use of kitchen space are important. It can support food businesses looking to increase their steaming capacity and serve more customers.

Key Features

• 10 Plate Capacity: Comes with 10 plates or trays for organised steaming.
• Dhokla & Idli Preparation: Suitable for preparing dhokla, idli, and other compatible steamed foods.
• Commercial Design: Designed for hotels, restaurants, canteens, and catering businesses.
• Batch Processing: Allows food to be arranged across multiple trays for steaming.
• Convenient Operation: Designed for easy use in commercial kitchens.
• Space-Efficient Setup: Suitable for food businesses looking for organised steaming equipment.
• Food Processing Application: Useful for regular steamed-food preparation.

Working Process

Prepare the dhokla or idli batter according to your recipe. Pour the batter into suitable trays or moulds and arrange them inside the steamer.

Add the required amount of water to the designated water section. Start the heating system according to the machine’s operating instructions. The generated steam cooks the batter inside the trays.

Once the food is properly steamed, switch off the heating system and carefully remove the trays using appropriate heat-protection equipment.

Applications

The 10 Plate Steam Dhokla and Idli Steamer Machine is suitable for:

• Dhokla preparation
• Idli steaming
• Commercial food kitchens
• Hotels and restaurants
• Catering businesses
• Canteens and cafeterias
• Sweet shops and snack shops
• Small and medium-sized food-processing units

Benefits for Food Businesses

• 10 trays for organised batch preparation.
• Suitable for dhokla and idli steaming.
• Helps streamline commercial kitchen operations.
• Useful for businesses with regular steaming requirements.
• Convenient for hotels, restaurants, and catering services.
• Supports preparation of multiple batches according to business demand.
• Helps improve the workflow of steamed-food production.

Why Choose Sharma Oil Expeller?

Sharma Oil Expeller, Kanpur, Uttar Pradesh, offers practical machinery solutions for food-processing businesses, hotels, restaurants, and catering operations. Our 10 Plate Steam Dhokla Making Machine is designed to support commercial steaming requirements with a multi-tray arrangement.

Before purchasing, confirm the machine’s body material, heating system (gas or electric), tray dimensions, total batch capacity, water capacity, machine dimensions, and power or fuel requirements. Actual production depends on the batter quantity, tray size, steaming time, and operating conditions.

Transportation charge will extra (परिवहन शुल्क अतिरिक्त होगा)

हिंदी में उत्पाद विवरण

10 प्लेट स्टीम ढोकला बनाने की मशीन – कमर्शियल इडली स्टीमर मशीन

10 Plate Steam Dhokla Making Machine, जिसे 10 ट्रे इडली स्टीमर या कमर्शियल ढोकला स्टीमर मशीन भी कहा जाता है, होटल, रेस्टोरेंट, कैटरिंग व्यवसाय, कैंटीन और छोटी तथा मध्यम फूड प्रोसेसिंग यूनिट के लिए उपयोगी है।

इस मशीन का उपयोग ढोकला, इडली और अन्य उपयुक्त भाप से पकने वाले खाद्य पदार्थ तैयार करने के लिए किया जा सकता है। इसमें 10 प्लेट (ट्रे) दी गई हैं, जिनमें खाद्य सामग्री को व्यवस्थित तरीके से रखकर एक साथ स्टीम किया जा सकता है।

यह मशीन उन कमर्शियल किचन के लिए उपयोगी है जहां नियमित रूप से अधिक मात्रा में ढोकला और इडली तैयार करने की आवश्यकता होती है। इसकी मल्टी-ट्रे व्यवस्था से बैच के अनुसार स्टीमिंग का काम सुविधाजनक बनाया जा सकता है।

मुख्य विशेषताएं

• 10 Plate Capacity: स्टीमिंग के लिए 10 प्लेट या ट्रे।
• Dhokla & Idli Preparation: ढोकला, इडली और अन्य उपयुक्त स्टीम फूड बनाने के लिए।
• Commercial Design: होटल, रेस्टोरेंट, कैंटीन और कैटरिंग व्यवसायों के लिए उपयोगी।
• Batch Processing: कई ट्रे में खाद्य सामग्री रखकर स्टीम करने की सुविधा।
• Convenient Operation: कमर्शियल किचन में आसान संचालन के लिए डिजाइन।
• Space-Efficient Setup: व्यवस्थित स्टीमिंग उपकरण की आवश्यकता वाले व्यवसायों के लिए।
• Food Processing Application: नियमित स्टीम फूड बनाने के लिए उपयोगी।

मशीन कैसे काम करती है?

सबसे पहले अपनी रेसिपी के अनुसार ढोकला या इडली का बैटर तैयार करें। बैटर को उपयुक्त ट्रे या मोल्ड में डालकर मशीन के अंदर व्यवस्थित रूप से रखें।

इसके बाद मशीन के निर्धारित हिस्से में आवश्यक मात्रा में पानी डालें। मशीन के निर्देशों के अनुसार हीटिंग सिस्टम चालू करें। इससे बनने वाली भाप ट्रे में रखे बैटर को पकाने में मदद करती है।

खाना अच्छी तरह स्टीम हो जाने के बाद हीटिंग सिस्टम बंद करें और उचित सुरक्षा उपकरणों की सहायता से गर्म ट्रे को सावधानीपूर्वक बाहर निकालें।

मशीन के उपयोग

• ढोकला बनाने के लिए
• इडली स्टीम करने के लिए
• कमर्शियल फूड किचन में
• होटल और रेस्टोरेंट में
• कैटरिंग व्यवसाय में
• कैंटीन और कैफेटेरिया में
• मिठाई और स्नैक्स की दुकानों में
• छोटी और मध्यम फूड प्रोसेसिंग यूनिट में

फूड व्यवसायों के लिए फायदे

• व्यवस्थित बैच तैयारी के लिए 10 ट्रे।
• ढोकला और इडली स्टीम करने के लिए उपयोगी।
• कमर्शियल किचन के काम को व्यवस्थित करने में मदद।
• नियमित स्टीमिंग की आवश्यकता वाले व्यवसायों के लिए उपयोगी।
• होटल, रेस्टोरेंट और कैटरिंग सर्विस के लिए उपयुक्त।
• मांग के अनुसार अलग-अलग बैच तैयार करने की सुविधा।
• स्टीम फूड उत्पादन की प्रक्रिया को सुविधाजनक बनाने में सहायक।

Sharma Oil Expeller क्यों चुनें?

Sharma Oil Expeller, Kanpur, Uttar Pradesh फूड प्रोसेसिंग व्यवसायों, होटल, रेस्टोरेंट और कैटरिंग यूनिट के लिए विभिन्न प्रकार की मशीनरी उपलब्ध कराता है। हमारी 10 Plate Steam Dhokla Making Machine को कमर्शियल स्टीमिंग जरूरतों को ध्यान में रखकर मल्टी-ट्रे व्यवस्था के साथ प्रस्तुत किया गया है।

ऑर्डर करने से पहले मशीन की बॉडी का मटेरियल, हीटिंग सिस्टम (गैस या इलेक्ट्रिक), ट्रे का आकार, कुल बैच क्षमता, पानी की क्षमता, मशीन के डाइमेंशन और बिजली या ईंधन की आवश्यकता की पुष्टि अवश्य करें। वास्तविक उत्पादन बैटर की मात्रा, ट्रे के आकार, स्टीमिंग समय और संचालन की स्थिति पर निर्भर करता है।

Transportation charge will extra (परिवहन शुल्क अतिरिक्त होगा)

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